ANGF/NOE: CONSEJOS SOBRE MICOLOGIA

La ASOCIACIÓN NAVARRA DE GUARDAS FORESTALES (ANGF-NOE), con la llegada del otoño y con ello, la fructificación de setas en nuestros bosques, solicita la colaboración de los aficionados a la micología, para que la recolección sea la más respetuosa con estas especies, el medio y sus diferentes usos.

Para ello, ofrecemos diferentes consejos y manual de buenas prácticas, que ya se recogen en zonas reguladas como, por ejemplo, el Parque Micológico de Ultzama.

BUENAS PRÁCTICAS

1-Debemos evitar la masificación de los accesos al bosque con el deterioro de pistas y

problemas de acceso a fincas de uso ganadero o agrícola.

2-El estacionamiento de los vehículos se realizará en los lugares dispuestos a tal efecto, o en su defecto en apartaderos de las pistas que no impida el paso a otros vehículos.

3-Circular con los vehículos muy despacio por pista y nunca hacerlo fuera de ella.

Los vehículos agrícolas, ganaderos y forestales tienen prioridad frente al resto de vehículos.

4-Se respetarán otros usos del monte, atención al recolectar en las zonas que se indique debidamente con señales de peligro, bien por riesgo de caída de árboles por aprovechamientos forestales o por batidas de caza.

5-Cuidado si llevamos perro, debe estar controlado, por la fauna silvestre y el ganado.

6-No dejar portillos abiertos, el ganado se puede escapar.

7-No abandonar basura en el monte y conservar el entorno.

8-Evitar la recolección abusiva de alguna especie en concreto, aprender otras especies comestibles, hay muchas, pero sólo recoger las setas que se identifiquen claramente y que se van a aprovechar, no más.

9-Recoger las setas enteras y desarrolladas para identificarlas correctamente, respetando las muy jóvenes.

10-Desechar falsas creencias solo fiarnos de la experiencia y no mezclar en la cesta setas comestibles con tóxicas.

11-Consumir las setas en 24 horas y evitar comerlas crudas o al gril, no abusando del consumo.

12-No recolectar en zonas contaminadas y cuidado con los champiñones silvestres, pueden almacenar sustancias nocivas.

13-Recolectar las setas con cuidado, respetar el micelio, no usar rastrillos y otros utensilios que puedan dañarlo.

14-Evitar el excesivo pisoteo, es la mayor afección que se produce con la recolección, puede perjudicar la fructificación de los hongos.

15-Respetar las setas viejas, deterioradas, desconocidas o tóxicas.

16-Mejor limpiar las setas in situ y transportarlas en cestas que bolsas de plástico, se conservarán mejor.

CONSEJOS

1-Evitar ir a por setas sólo, y en todo caso llevar teléfono móvil por si hay una emergencia o nos perdemos.

2-Dejar recado a familiares, de nuestro destino.

3-Llevar vestimenta adecuada, botas e impermeable, son básicos.

4-Llevar agua y alimentos.

5-No alejaros demasiado de la pista de acceso al bosque.

6-Adecuar nuestro esfuerzo a nuestra condición física.

7-Cerciorarnos previamente, de la normativa que regula la recolección o el acceso a pistas en el monte al que nos dirigimos.

8-Disfrutar recolectando.

La ASOCIACIÓN NAVARRA DE GUARDAS FORESTALES (ANGF-NOE), agradece la colaboración de recolectores y aficionados a la micología, animándoles a seguir conservando nuestras especies.